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간편하면서 영양가 높은 반찬 5가지
1. 시금치나물
시금치는 비타민 A, C, K, 철분 등이 풍부하여 영양가가 높은 재료입니다. 시금치나물은 간단하게 끓여서 드실 수 있으며, 참기름, 깨 등의 양념과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
2. 두부조림
두부는 단백질과 칼슘, 철분 등이 풍부하여 영양가가 높은 재료입니다. 두부조림은 간단하게 된장, 고추장, 설탕 등으로 양념을 만들어 두부를 조립한 후 끓여서 만들 수 있습니다.
3. 오이무침
오이는 비타민 C와 미량의 칼슘, 인 등이 풍부하여 영양가가 높은 재료입니다. 오이무침은 오이를 적당한 크기로 썰어 양념장에 버무려 드시면 간편하면서도 맛있는 반찬이 됩니다.
4. 시금치파전
시금치는 먹기 쉬운 재료는 아니지만, 시금치파전으로 만들어 드시면 쉽게 섭취할 수 있습니다. 시금치를 썰어 부친 후 파, 부추 등과 함께 반죽하여 팬에 구워서 드실 수 있습니다.
5. 콩나물무침
콩나물은 단백질과 칼슘, 철분 등이 풍부하여 영양가가 높은 재료입니다. 콩나물무침은 간단한 양념장과 함께 버무려 드시면 간편하면서도 영양가 높은 반찬이 됩니다.
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